Back
13 Fun Sugar Facts
20 Jul, 2020
Topic: Food

Bạn thực sự biết bao nhiêu về đường?

Các nghiên cứu về đường khác nhau liên tục phát hiện ra rằng mọi người có một số quan niệm sai lầm về đường.

13 Fun Sugar Facts

Kiểm tra kiến thức của riêng bạn về đường tại đây với những thông tin thú vị về đường.

Đường được tìm thấy trong chất xơ của tất cả các loại thực vật, như một sản phẩm phụ của quá trình quang hợp.

Đường xuất hiện tự nhiên trong trái cây, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc và rau quả.

Đường chỉ được tìm thấy ở nồng độ đủ cao từ hai loại cây để tạo thành tinh thể đường cho việc tiêu thụ thực phẩm: mía và củ cải đường.

Carbohydrate có thể được lấy từ ba nguồn khác nhau: đường, chất xơ và tinh bột.

Carbohydrate cần thiết cho sự tồn tại của con người và động vật như là các khối xây dựng của tế bào.

Trái ngược với những gì nhiều người nghĩ, chỉ có 15 calo trong một thìa cà phê đường, có thể được đốt cháy trong 15 phút đơn giản bằng cách giao tiếp với người khác.

13 Fun Sugar Facts

Đường không làm cho một người tăng cân.

Tiêu thụ quá nhiều calo là nguyên nhân khiến một người tăng cân, bất kể lượng calo đó được tìm thấy ở đâu.

Mía là một cây thân cỏ có nguồn gốc từ Đông Nam Á.

Có 37 loài mía khác nhau và tất cả chúng đều lai với nhau.

Theo Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc, mía là cây trồng lớn nhất thế giới.

168 triệu tấn đường được sản xuất trên khắp thế giới vào năm 2011.

80% sản lượng đường trên thế giới đến từ mía, trong khi 20% còn lại là từ củ cải đường.

Trước khi đường phổ biến rộng rãi hơn vào thế kỷ 18, người dân thường dựa vào mật ong để làm ngọt thực phẩm.

Christopher Columbus là người đầu tiên mang mía đến Tân thế giới.

Đường nâu chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn đường dạng hạt (đường trắng), theo thông tin dinh dưỡng được liệt kê trong Cơ Sở Dữ Liệu Dinh Dưỡng của USDA.

13 Fun Sugar Facts

Khi nói đến thực phẩm, có hai loại đường: đường bổ sung và đường tự nhiên.

Cơ thể không thể phân biệt được sự khác biệt giữa hai chất này vì chúng có cùng thành phần hóa học.

Nhãn trên các bao bì thực phẩm bao gồm cả đường bổ sung và đường tự nhiên, trong khi danh sách thành phần chỉ bao gồm đường bổ sung.

Đường bổ sung thường là chất làm ngọt tự nhiên khác với đường cát trắng.

Theo TotalHealth, đàn ông và phụ nữ nên tiêu thụ lượng đường khác nhau.

Phụ nữ nên hạn chế tiêu thụ đường ở mức 6 muỗng cà phê.

Trong khi mỗi ngày nam giới có thể ăn tới 9 muỗng cà phê đường mỗi ngày.

Tăng